小竹私房菜 退出 手机九州醉

m.zhms.cn

首页
菜谱
酸辣土豆丝
家常菜酸辣土豆丝
家常菜酸辣土豆丝

家常菜酸辣土豆丝

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2018.02.13 06:07

  • 2787人看过
  • 1010
  • 收藏

主料

  • 去皮土豆 ：400
  • 干辣椒 ：适量
  • 青尖椒 ：适量
  • 红尖椒 ：适量

辅料

具体步骤

  • 家常菜酸辣土豆丝的做法图解一
    第一步
    1.首先将干辣椒切节， 蒜子切片，青尖椒切丝，红尖椒切丝。
  • 家常菜酸辣土豆丝的做法图解二
    第二步
    2.去皮土豆切丝，泡入清水 ，除去淀粉 。
  • 家常菜酸辣土豆丝的做法图解三
    第三步
    3.锅入油， 放入蒜片爆香，然后放入干辣椒，炒出辣味，最后倒入沥干水份的土豆丝， 翻炒数秒，再放入1勺半盐。
  • 家常菜酸辣土豆丝的做法图解四
    第四步
    4.翻炒片刻后，放入青、红椒。倒入陈醋、辣椒油、芝麻油，翻炒匀即可出锅。

烹饪技巧

  • 关键：1、土豆丝洗净后再浸泡一段时间，炒制后会更脆爽。2、炒干辣椒时，火力不能太大，以免炒糊。3、锅入土豆丝后要开大火快速翻炒，急火快炒这道菜才味美。

1010

收藏

分享

更多 创业分享

吃货的天下

吃货的天下

共有496个成果

TA的其他成果

西芹炒鲜鱿
家常霸王花银耳炖排骨
锅塌里脊
什锦蛋炒饭
自制土豆泥沙拉
锅塌豆腐
好吃的炼乳双皮奶
美味农家小炒肉
查看全部
酸辣土豆丝 酸辣土豆丝
450
已被44375人参考

将土豆丝放入锅中爆炒，在加少许的醋，会让整道菜的口感有很大的提升，土豆和醋的酸，以及辣椒的辣食一种完美的结合，不仅仅再是单调的土豆丝的味道，同时还有辣椒的清香，……

热门推荐

全部其他的“酸辣土豆丝”做法

家常菜酸辣土豆丝评论

评论

热门项目：
黄家码头老火锅加盟
展开
热门标签：
时尚加盟烤鱼排行榜 火锅连锁店需要多少钱 真串串香加盟店 干锅火锅店加盟 2018年加盟什么挣钱 加盟火锅店10大品牌 玩儿串串加盟 奶茶店怎么开需要投资多少钱 汉堡加盟一共多少钱 蚂蚁揸甜品加盟条件 惠园滨江中餐加盟条件 开火锅店加盟好还是自己经营好 中小型火锅店加盟 鱼火锅店加盟费用 85度奶茶加盟店 火锅开店需要什么 串串加盟费多少钱 济南烤肉加盟店 连锁火锅店排行 813奶茶饮品有哪些加盟优势 瑞余烤鱼堂加盟费 上海烤鱼排行榜 鱼火锅加盟店有哪些 烤鱼店连锁加盟 七宝粥店加盟利润如何 赞果甜品加盟流程是什么 怎么加盟香辣烤鱼 烤肉加盟费用是多少 冰激凌加盟多少钱
展开