美味的豆角焖面

具体步骤

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  第一步
  1.把350克面放入盆中
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  第二步
  2.加点盐和碱面，使面条更筋道
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  第三步
  3.加200克水
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  第四步
  4.和好后的面放在一边醒着
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  第五步
  5.胡萝卜切成条
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  第六步
  6.土豆切条
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  第七步
  7.豆角用手掰成寸段
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  第八步
  8.把猪肉切成粗丝
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  第九步
  9.西红柿切成薄片
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  第十步
  10.这时的面已醒好，擀成面条
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  第十一步
  11.热锅凉油，煸炒肉，加入葱、姜、蒜、花椒、大料、酱油和盐
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  第十二步
  12.加土豆、胡萝卜、豆角放入煸炒
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  第十三步
  13.加入水和菜相平
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  第十四步
  14.加入面条后，大火起来气，中小火焖制
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  第十五步
  15.水快干时把面和菜拌好，就大功告成。