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美味的鹌鹑蛋豆腐汤
美味的鹌鹑蛋豆腐汤

美味的鹌鹑蛋豆腐汤

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.06.30 06:49

说完清淡的菜品大家不妨来猜猜我接下来要说什么了,好好猜猜哦,给个提示,吃完饭之后我们都要再吃些什么呢?不错就是汤,这种吃饭可是很健康、很养生的呢,所谓的原汤化原始可能就是说的这个吧,今天就给大家推荐一款好喝的鹌鹑蛋豆腐汤。

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主料

辅料

  • 香菜适量
  • 香油 :少许
  • 蔬菜鲜 :少许
  • 西红柿适量
  • 鲍鱼汁 :少许

具体步骤

  • 美味的鹌鹑蛋豆腐汤的做法图解一
    第一步
    1.1将水烧开。在烧水过成中将豆腐,西红柿,香菜改刀
  • 美味的鹌鹑蛋豆腐汤的做法图解二
    第二步
    2.2水开后,先放入西红柿,在次放入豆腐,最侯撒上蛋花。2来不及照了所以和图3一样(个人喜好这样口感好西红柿小煮5分钟左右,即似化非化。)
  • 美味的鹌鹑蛋豆腐汤的做法图解三
    第三步
    3.3出锅前依次放入盐,鲍鱼汁,蔬菜鲜调味,调好后放香菜,点香油即可食用。(没鲍鱼汁可用耗油代替)

烹饪技巧

  • 豆腐用开水清烫,可去处大部分豆腥味。

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