营养健康的全麦酸奶吐司

准备时间:10分钟

烹饪时间:2小时

发布时间:2017.07.04 01:36

吐司大家都吃过，好吃又营养而且吐司那种丝滑的口感本身就具有很大的吸引力，而且吐司的品种多样，优势也不同，今天我给大家推荐一道全麦酸奶吐司，这道全麦酸奶吐司用的是全麦粉，这是现在提倡多吃的健康食材，酸奶更是可以平衡体内有益菌，排毒瘦身的好东西，好了，就说到这儿吧。

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主料

• 高粉 ：245
• 全麦粉 ：105
• 无糖酸奶 ：255

辅料

• 盐 ：5
• 酵母 ：4
• 黄油 ：20
• 奶粉 ：6
• 细砂糖 ：20

具体步骤

• 第一步
  1.面包机桶中先倒入酸奶，依次加入细砂糖、盐、奶粉，再加入面粉、酵母； 用筷子稍微搅拌一下面粉，以免启动时面粉到处飞；
• 第二步
  2.选择杂粮/全麦面包程序，重量750克，烧色为中；
• 
  第三步
  3.在第一次揉面结束时，加入黄油，后面全部自动，直至结束，取出面包；
• 第四步
  4.夏季揉面时全程开盖子，避免温度过高，面团发酵过度； 吃时切成自己喜欢的形状即可。
• 
  第五步
  5.口味清淡的土司适合做三明治

烹饪技巧

• 省事的一款面包，面包机全程自动。

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