主料
- 茄子 ：适量
简易凉拌蒜泥茄子，是一道十分开胃的美食，主要原料有茄子，大蒜，醋，盐，花生酱等，茄子味道清新，口感柔软，富含维生素，做菜十分开胃，大蒜营养丰富，味道浓郁，常作为辅料入菜，这道蒜泥凉拌茄子，做法十分简单，但是味道很好，非常开胃，最适合夏季食用。
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茄子
菜花的卤蛋面
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