美味的炒馒头

具体步骤

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  第一步
  1.馒头切成差不多大小的块，胡萝卜也切成小块，另取一只碗放入4克盐后将鸡蛋打入搅成蛋液。
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  第二步
  2.锅中放油烧热，倒入胡萝卜中火煸炒一分钟。
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  第三步
  3.加入馒头块继续翻炒。
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  第四步
  4.约三分钟左右，馒头块的表面有一点点焦色了。
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  第五步
  5.关小火将蛋液转圈倒入馒头块上。
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  第六步
  6.接着翻炒约两分钟（保持中小火），加入少许开水继续翻炒一分半钟点。
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  第七步
  7.关火，利用余温再炒半分钟左右出锅。
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  第八步
  8.盛出享用，味道不错哟！