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家常菜韭菜炒豆皮
家常菜韭菜炒豆皮

家常菜韭菜炒豆皮

准备时间:30分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.03.07 11:09

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主料

辅料

  • 老干妈 :适量
  • 小青椒 :适量
  • 盐 :适量
  • 姜蒜 :适量
  • 油 :适量
  • 小红尖椒 :适量
  • 酱油适量
  • 鸡精 :适量

具体步骤

  • 家常菜韭菜炒豆皮的做法图解一
    第一步
    1.豆皮切丝。
  • 家常菜韭菜炒豆皮的做法图解二
    第二步
    2.韭菜切小段,红萝卜刮丝。
  • 家常菜韭菜炒豆皮的做法图解三
    第三步
    3.姜蒜切丝,小红尖椒切小段,小青椒切小段。
  • 家常菜韭菜炒豆皮的做法图解四
    第四步
    4.锅里加水烧开,倒入豆皮焯水。
  • 家常菜韭菜炒豆皮的做法图解五
    第五步
    5.捞起来备用。
  • 家常菜韭菜炒豆皮的做法图解六
    第六步
    6.热锅下油,倒入姜蒜爆香。接着倒入豆皮。
  • 家常菜韭菜炒豆皮的做法图解七
    第七步
    7.加入小青椒,小红尖椒一起炒。
  • 家常菜韭菜炒豆皮的做法图解八
    第八步
    8.加入适量的酱油翻炒。
  • 家常菜韭菜炒豆皮的做法图解九
    第九步
    9.倒入韭菜干和红萝卜丝翻炒。
  • 家常菜韭菜炒豆皮的做法图解十
    第十步
    10.加入少量老干妈。
  • 家常菜韭菜炒豆皮的做法图解十一
    第十一步
    11.倒入韭菜叶一起炒。
  • 家常菜韭菜炒豆皮的做法图解十二
    第十二步
    12.加入盐,鸡精翻炒就可以出锅了。

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