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好吃的土豆泥沙拉
好吃的土豆泥沙拉

好吃的土豆泥沙拉

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.08.09 04:38

小编最喜欢的蔬菜就是土豆泥沙拉了。这个土豆泥沙拉,颜色金黄金黄的,看起来十分的爽口,味道也是让人闻了就想流口水哦。深受广大人民群众的喜爱。做法也很简单,下面就让我们一起来学习如何做土豆泥沙拉吧。

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主料

辅料

具体步骤

  • 好吃的土豆泥沙拉的做法图解一
    第一步
    1.蔬菜切丁备用(鸡蛋和玉米要提前煮熟,蛋清切丁,玉米掰粒)
  • 好吃的土豆泥沙拉的做法图解二
    第二步
    2.土豆上锅蒸二十分钟,切片儿,碾碎晾凉(碾碎过程中可倒入适量酸奶)
  • 好吃的土豆泥沙拉的做法图解三
    第三步
    3.把所有蔬菜丁倒入土豆泥中(洋葱和鸡肉肠要用橄榄油煸炒一下)倒入剩余酸奶,沙拉酱,盐,黑胡椒。
  • 好吃的土豆泥沙拉的做法图解四
    第四步
    4.搅拌成泥
  • 好吃的土豆泥沙拉的做法图解五
    第五步
    5.摆盘,撒上鸡蛋黄碎和番茄沙司
  • 好吃的土豆泥沙拉的做法图解六
    第六步
    6.完成,搭配柠檬水,夏季消暑必备

烹饪技巧

  • 蔬菜丁不要切的太小会没有口感,也不要切的太大会不跟土豆泥融合,适中就好。最好选用橄榄油味道比较淡,尽量不要使用花生油。

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未食尚

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土豆泥沙拉 土豆泥沙拉
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土豆是日常家庭中一种比较常见的食材。以前在革命战争年代,由于粮食不够,在有些地方,普通老百姓甚至拿土豆煮着吃来充饥。可见土豆是个好东西,可以裹腹。现在在许多家庭……

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