美味茭白酱爆猪肝

具体步骤

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  第一步
  1.准备好所有的食材。
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  第二步
  2.猪肝洗净切片加入料酒，生抽，糖，胡椒粉，淀粉抓拌均匀。
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  第三步
  3.茭白洗净切菱形片，青椒切块。
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  第四步
  4.炒锅倒油爆香葱姜。
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  第五步
  5.倒入猪肝饭炒至变色盛出。
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  第六步
  6.底油放入甜面酱炒出香味。
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  第七步
  7.加入茭白翻炒。
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  第八步
  8.加入生抽。
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  第九步
  9.少许糖和盐。
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  第十步
  10.倒入猪肝翻炒。
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  第十一步
  11.加入青椒块翻炒。
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  第十二步
  12.加少许鸡精翻炒均匀关火。