好吃的香芹肥牛饭

具体步骤

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  第一步
  1.肥牛片用水轻轻的洗净，攥干水分。
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  第二步
  2.准备蔬菜：海鲜菇、香芹、胡萝卜、西兰花、菜花、洋葱。
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  第三步
  3.黄豆酱加入老抽和生抽调成料汁。
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  第四步
  4.香芹切成小碎丁和热米饭混合拌匀。
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  第五步
  5.热锅凉油，再加入少许的黄油。
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  第六步
  6.放入西兰花、菜花和胡萝卜，炒香后加入少许的盐调味。
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  第七步
  7.盛出备用。
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  第八步
  8.再起锅，加入少许的油，炒香海鲜菇和洋葱。
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  第九步
  9.将调好的黄豆酱倒入锅中。
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  第十步
  10.煸炒均匀。
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  第十一步
  11.加入少量的水。微微炖一会。加入白糖，胡椒粉调味。
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  第十二步
  12.下入肥牛。
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  第十三步
  13.用筷子挑开，变颜色后关火。
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  第十四步
  14.放入焯好的西兰花等，拌匀。
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  第十五步
  15.装盘。这个营养均衡的工作便餐非常特别，香芹拌在米饭里，很清香可口。