好吃的发面手撕面包

具体步骤

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  第一步
  1.把主料中的材料放入面包机中揉成团，我和了15分钟，进行发酵
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  第二步
  2.葱切碎，40克面粉中放盐、花椒粉、芝麻，再倒入加热好的40克油，拌匀做成油酥
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  第三步
  3.面团发到2倍大
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  第四步
  4.不要排气，直接分成7份
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  第五步
  5.硅胶垫抹点油，擀成薄长方形，刷上油酥，撒上芝麻
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  第六步
  6.卷起
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  第七步
  7.把长条压扁，从中间切开，切面朝上
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  第八步
  8.一般拉长一边卷起，醒15分钟
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  第九步
  9.擀成圆形，醒15分钟
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  第十步
  10.电饼铛预热，放油，煎到两面金黄