家常蛋炒饭

准备时间:10分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2018.01.21 04:28

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主料

• 米饭 ：1碗
• 黄瓜 ：1根
• 鸡蛋 ：2个
• 火腿肠 ：1根

辅料

• 盐 ：2
• 葱花 ：10
• 油 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.黄瓜洗净，切丁，火腿肠切丁，香葱切末。
• 
  第二步
  2.鸡蛋磕入碗中打散。
• 
  第三步
  3. 加入米饭拌匀。
• 
  第四步
  4.锅中放油烧热，爆香葱花，倒入米饭。
• 
  第五步
  5.炒至金黄色，放入黄瓜、火腿丁炒均。
• 
  第六步
  6.最后调入盐即可出锅。

烹饪技巧

• 厨房小语：配料可根据个人喜欢添加，也可事先应把配料炒香后再加入饭中。

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