美味的猪肉大葱酸菜包子

具体步骤

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  第一步
  1.面粉、温水、酵母、白糖混合后搅成光滑面团，发酵。
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  第二步
  2.肉绞成肉馅。
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  第三步
  3.酸菜剁碎。
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  第四步
  4.大葱剁碎。
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  第五步
  5.将猪肉馅、大葱、酸菜混合，放入豆油、酱油、五香粉、精盐、味精。
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  第六步
  6.搅拌均匀。
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  第七步
  7.发了的面团取出，揉匀后，分成小剂子，擀成面皮，包入馅料。
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  第八步
  8.包成包子。
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  第九步
  9.谢谢蒸屉，发酵30分钟。
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  第十步
  10.冷水放入蒸屉，上汽后蒸20分钟后， 关火，5分钟后再开锅盖。