好吃的手工烤肉

准备时间:20分钟

烹饪时间:40分钟

发布时间:2017.07.12 06:59

手工烤肉作为一道经常出没于人们的餐桌之上的一种美食，不仅味道鲜美肉质细嫩而且制作简单。所需要的食材主要为五花肉。五花肉肥瘦均匀，肉质细嫩富含丰富的营养物质，搭配上多种辅料，经过高温的长时间的烘烤，表面迅速焦化，吃上一口回味无穷。

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主料

• 五花肉 ：500

辅料

• 葱姜蒜 ：适量
• 盐 ：适量
• 辣椒粉 ：适量
• 胡椒粉 ：适量
• 孜然粉 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.五花肉洗净切片备用
• 
  第二步
  2.葱姜蒜放入碗里加盐酱油糖调个汁备用
• 
  第三步
  3.切好的五花肉用竹签串起来
• 
  第四步
  4.把调好的汁倒入肉里用手抓匀腌一会
• 
  第五步
  5.把腌好的肉放入烤盘放入烤箱先烤十分钟
• 
  第六步
  6.中途打开烤箱先刷一层油撒入孜然粉辣椒粉翻过来也同样刷油撒佐料.继续烤十分钟即可

烹饪技巧

• 五

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