「手工美食」奶油奶酪

具体步骤

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  第一步
  1.面粉，泡打粉加上糖混合过筛备好。
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  第二步
  2.面粉中放入奶油奶酪。
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  第三步
  3.用手搓，把面粉等和奶酪混合均匀搓成絮状。
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  第四步
  4.黄油提前软化切小块，放入搓好的面粉中。
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  第五步
  5.一点点倒入牛奶，倒牛奶的同时用手揉搓面团。
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  第六步
  6.拌到无干粉状，捏成团（不要反复揉）
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  第七步
  7.把面团擀开成约1.5cm厚的面皮。
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  第八步
  8.可以用模具切成形，或者直接切成三角形。
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  第九步
  9.放入铺好油纸的烤盘中。表面涂上蛋液。
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  第十步
  10.放入预热好的烤箱中层，180度，烤15－20分钟。
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  第十一步
  11.烤好出炉。