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好吃的葡萄干蛋
好吃的葡萄干蛋

好吃的葡萄干蛋

准备时间:20分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.07.19 03:02

今天要做的是一个葡萄干蛋,可以说是一个炖蛋吧,不过呢这个炖蛋是比较简单的那种,所以呢也不用花太多的时间去看教程,只要跟着步骤一步一步的来做就行了,很简单很快手还很好吃呢,不喜欢葡萄干也可以自己选择其他的果脯什么的。

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主料

  • 麦芯粉 :45
  • 黄油20
  • 蛋白 :2个
  • 砂糖 :25

辅料

具体步骤

  • 好吃的葡萄干蛋的做法图解一
    第一步
    1.准备材料
  • 好吃的葡萄干蛋的做法图解二
    第二步
    2.隔水加热融化
  • 好吃的葡萄干蛋的做法图解三
    第三步
    3.麦芯粉先过筛备用
  • 好吃的葡萄干蛋的做法图解四
    第四步
    4.筛好的麦芯粉,加入蛋白
  • 好吃的葡萄干蛋的做法图解五
    第五步
    5.搅拌成糊状,再加入砂糖
  • 好吃的葡萄干蛋的做法图解六
    第六步
    6.再搅拌均匀,加入葡萄干搅拌均匀
  • 好吃的葡萄干蛋的做法图解七
    第七步
    7.最后加入黄油搅拌均匀
  • 好吃的葡萄干蛋的做法图解八
    第八步
    8.用汤勺舀一小勺,不要太多
  • 好吃的葡萄干蛋的做法图解九
    第九步
    9.倒在烤纸上
  • 好吃的葡萄干蛋的做法图解十
    第十步
    10.预热烤箱后,放入烤箱中层上下火180度10分钟

烹饪技巧

  • 1、因为我家里的低筋面粉用完了,所以用麦芯粉2、每次加的材料搅拌均匀即可,不用过度搅拌3、烘烤时间要看自己的烤箱,具体看到饼干上色即可4、烘烤完的饼干放凉了就会变得很脆

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未食尚

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葡萄干蛋 葡萄干蛋
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葡萄干蛋在锅里面加工的时候多放了很多的鸡蛋味道,吃起来真的是特别的不错,而且我也愿意在做好之后把葡萄干撒在上面,吃起来的味道是特别的话,一定要记住的,就是在做的……

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