小竹私房菜 退出 手机九州醉

m.zhms.cn

家常桃胶炖雪蛤
家常桃胶炖雪蛤

家常桃胶炖雪蛤

准备时间:10分钟
烹饪时间:2小时
发布时间:2017.07.12 04:59

家常桃胶炖雪蛤真心的觉得这样的好吃的东西就好好吃的呀,家常桃胶炖雪蛤什么人都会做的菜呀,所以啊,我觉得这样的菜什么的都是非常的好吃的美食呀,民以食为天就是说要好好的用美食来养胃的呢,所以啊,好吃的东西就是这么的好呀。

更多详情
  • 2586人看过
  • 13
  • 收藏

主料

辅料

  • 适量
  • 糖 :适量
  • 红枣适量

具体步骤

  • 家常桃胶炖雪蛤的做法图解一
    第一步
    1.雪蛤要用矿泉水泡上24小时
  • 家常桃胶炖雪蛤的做法图解二
    第二步
    2.放几片姜片一起泡,泡过12小时后换一次水
  • 家常桃胶炖雪蛤的做法图解三
    第三步
    3.泡过20小时
  • 家常桃胶炖雪蛤的做法图解四
    第四步
    4.再次滤掉水份
  • 家常桃胶炖雪蛤的做法图解五
    第五步
    5.泡过的姜片入水里烧开
  • 家常桃胶炖雪蛤的做法图解六
    第六步
    6.红枣洗净去核泡一下,水开后把雪蛤焯20秒
  • 家常桃胶炖雪蛤的做法图解七
    第七步
    7.然后全部食材入炖盅,加少许冰糖
  • 家常桃胶炖雪蛤的做法图解八
    第八步
    8.锅里加盖满盅1/3的水
  • 家常桃胶炖雪蛤的做法图解九
    第九步
    9.先大火烧开,转小火炖60分
  • 家常桃胶炖雪蛤的做法图解十
    第十步
    10.取出稍凉喝上一口,哇,太赞了
  • 家常桃胶炖雪蛤的做法图解十一
    第十一步
    11.再来一张成品图,呵呵

烹饪技巧

  • 1、先泡发雪蛤24小时,加姜片一起泡,其间换一两次水。2、姜片入水烧开,加入1焯20秒。3、入盅加红枣(也可其他),加糖烧开,转小火60分4、取出稍凉即食。

13

收藏

分享
淡淡的味道

淡淡的味道

共有428个成果

TA的其他成果

<客家菜>客家小炒
自制香菇菠菜牛肉粥
拌茄子
土豆肉丁炸酱面
自制青菜豆腐饺子
泡菜炒饭
自制巧克力豆饼干
秋葵百合
查看全部
桃胶炖雪蛤 桃胶炖雪蛤
15
已被2748人参考

桃胶炖雪蛤如果你们大家在家里面做的时候放了一些果肉的话费套餐会特别的好吃,或者是你们在家里面制作的过程中发现很多自己愿意吃的蔬菜,味道都是特别的好,如果你们在制……

包含食材