家常石榴花炒韭菜

具体步骤

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  第一步
  1.1、采集好新鲜石榴花80朵左右（雄花，不会长果的，拿来烧菜算是物尽其用不浪费资源了）。
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  第二步
  2.去除花蕊及花蒂
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  第三步
  3.锅内烧清水快沸腾时倒入整理清洗干净的石榴花，灼至变色即可。用凉水冲洗至凉。
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  第四步
  4.清水泡两天，（去涩味）每天换两次水
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  第五步
  5.肉片少许，韭菜适量
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  第六步
  6.锅烧热下油热了，先放入肉片，炒变色放入石榴花翻炒
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  第七步
  7.最后加入韭菜翻炒，加入盐，味精少许翻炒好即可出锅。
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  第八步
  8.装盘，完成。