美味的茄子酱

准备时间:30分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.03.09 07:33

• 2065人看过
• 380
• 收藏

主料

• 茄子 ：1个
• 土豆 ：1个

辅料

• 酱油 ：少许
• 姜 ：少许
• 葱 ：少许
• 牛肉或猪肉丁 ：少许

具体步骤

• 
  第一步
  1.锅内放油，葱姜蒜爆锅，加入牛肉翻炒
• 
  第二步
  2.放入茄子翻炒，把茄子炒软
• 
  第三步
  3.放入酱油，土豆，翻炒
• 
  第四步
  4.添水适量，可以试试汤的咸淡
• 
  第五步
  5.小火煮剩一点水，用铲子捣碎、出锅装盘即可

烹饪技巧

• 1、我喜欢吃牛肉，有点肥的牛肉爆锅，吃起来特别香

380

收藏

分享

更多 创业分享

• 

  如何才能提升寿司店的开店成功率，这三点尤为重要

  3965 次播放
• 

  餐饮内卷加剧，餐饮人应如何破局

  2566 次播放
• 

  如何开一家正宗的火锅店？

  1813 次播放
• 

  在开店之前串串的注意事项你不得不知

  6010 次播放
• 

  开串串店需要办的证件，没办齐千万别开业

  3610 次播放
• 

  万家早安品致早餐加盟怎么样

  551 次播放

厨味十足

共有492个成果

TA的其他成果

查看全部

茄子酱

12

已被1706人参考

茄子酱，对于饮食清淡的人们来说，这道菜真的是极好的。对喜欢吃素食的朋友们来说，这道菜不仅味道好，而且营养高，还能补充维生素，很实惠的。搭配着各种粥品、豆浆、牛奶……

包含食材

• 茄子

相关做法

茄子

• 
  家常菜红烧茄子
  354人点赞
• 
  家常菜地三鲜
  453人点赞
• 
  家常菜红烧茄子
  1052人点赞

热门推荐

• 特色美食小吃加盟排行榜
• 冒菜加盟哪家好
• 串串加盟店排行榜
• 火锅加盟店排行榜

全部其他的“茄子酱”做法

• 
  健康小美味
• 
  爱吃的胖子
• 
  杜撰的梨子
• 
  家居小菜

美味的茄子酱评论

评论

• 
  红烧茄子

  茄子是一种十分具有营养的蔬菜，它具有清热解毒，降低胆固醇等多……

• 
  地三鲜

  地三鲜是东北家常菜里一道必不可少的菜，做法渐变。其中的“三鲜……

• 
  鱼香茄子

  鱼香茄子中的茄子色泽和形状可以视作鱼，与鱼香味型相得益彰，最……

• 
  肉末茄子

  肉末茄子在全国都非常有名，大江南北的饭馆，最常见的招牌菜就是……