美味香葱卷丝面包

具体步骤

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  第一步
  1.材料备好后先下 细砂糖和盐打下鸡蛋
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  第二步
  2.倒入液体牛奶
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  第三步
  3.倒下高粉和酵母
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  第四步
  4.揉至扩展 加入黄油直至出膜
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  第五步
  5.放一边发酵至2到2.5倍大，戳一下不回缩即可排气
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  第六步
  6.排气完毕分为6份醒发10分钟
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  第七步
  7.擀成舌型 刮板切下线条
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  第八步
  8.青葱加少许蛋液混合，涂上面 斜角卷起 拉伸，一头压住另一头卷起密合住
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  第九步
  9.二发完毕刷上剩下的蛋液青葱在上面
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  第十步
  10.烤箱提前预热180度20分钟，上下火中层
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  第十一步
  11.美味面包出炉 看看那上色足以证明烤箱温度的均衡
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  第十二步
  12.香
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  第十三步
  13.好吃