家常菜黄瓜拌皮蛋

准备时间:30分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.01.28 12:54

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主料

• 松花蛋 ：适量
• 黄瓜 ：适量

辅料

• 醋 ：适量
• 酱油 ：适量
• 小辣椒 ：适量
• 花椒粉 ：适量
• 盐 ：适量
• 小米椒 ：适量
• 菜籽油 ：适量

具体步骤

• 第一步
  1.1.黄瓜洗干净，切丝，不要太细，用盐浸下
• 第二步
  2.2.准备好的松花蛋一个切成8瓣儿
• 第三步
  3.3.浸过盐的黄瓜丝过水清洗，铺在盘底，将切好的皮蛋摆放在黄瓜丝上！
• 第四步
  4.4.小米椒，小青椒，切碎，锅内烧油，油热后关掉气，锅里放入切好的小米椒，青椒 5.准备姜，蒜，切末，放入碗中，倒入醋，酱油，少许盐，将锅里冷却的辣椒油倒入碗中搅拌！ 6.将搅拌好的汁水均匀的倒入盘中，皮蛋封保鲜膜，放入冰箱静止，开饭的时候端出来就好了

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黄瓜拌皮蛋

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包含食材

• 皮蛋
• 黄瓜

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