美味的猪肝粥

准备时间:30分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.02.08 08:28

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主料

• 猪肝 ：120
• 大米 ：50

辅料

• 大蒜 ：两瓣
• 料酒 ：适量
• 盐 ：适量

具体步骤

• 第一步
  1.准备猪肝，大米，大蒜（忘拍照了）
• 第二步
  2.大米洗净放入电饭煲煮粥，猪肝切片，泡去血水。（忘记拍照）
• 第三步
  3.猪肝加入盐料酒腌制一会，大蒜切片。（忘记拍照）
• 第四步
  4.米粥煮的差不多粘稠，放入大蒜和猪肝，煮开即可。（注意粘锅）
• 第五步
  5.开吃！

烹饪技巧

• 猪肝，补血很好，但胆固醇较高，猪肝要泡去血水。用盐和料酒腌下，去腥。

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猪肝粥

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包含食材

• 猪肝
• 花生油
• 大米

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