美味的拔丝粽子

具体步骤

• 
  第一步
  1.准备选纯糯米或者加了蜜枣、红枣的粽子，这样和这道甜为主体的菜肴口味上统一
• 
  第二步
  2.切成不规则的滚刀块
• 
  第三步
  3.油温180度左右，放入切好的粽子，
• 
  第四步
  4.炸制成金黄色，捞出控油
• 
  第五步
  5.不粘锅烧热，倒入麦芽糖浆
• 
  第六步
  6.开始是小泡泡
• 
  第七步
  7.烧至不停的冒大泡泡
• 
  第八步
  8.放入控好油的炸粽子
• 
  第九步
  9.放入一小把切碎的蔓越莓干
• 
  第十步
  10.关火翻炒均匀拉出糖丝，
• 
  第十一步
  11.马上秤盘上桌
• 
  第十二步
  12.美味的糖衣，裹着香糯的粽子，还有美味的酸甜的蔓越莓干。