拔丝粽子

准备时间:10分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2017.07.15 12:38

拔丝粽子，并不是说粽子很多丝，需要拔来吃，而是说粽子被炸成金黄金黄的，就像拔丝一样金灿灿的。很多人都喜欢吃粽子，不过都是蒸来吃的，今天为大家介绍一下粽子的新吃法——拔丝粽子，用油炸成金黄金黄的，再浇上糖浆，口感非常好，吃的时候心里就像糖浆一样甜蜜蜜的。

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主料

• 粽子 ：1个

辅料

• 绵白糖 ：适量
• 淀粉 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.食材准备（还有淀粉）
• 
  第二步
  2.粽子切块均匀裹上淀粉
• 
  第三步
  3.油锅大火烧热转小火放入粽子
• 
  第四步
  4.炸至金黄
• 
  第五步
  5.锅内放油（真的一点点就够）
• 
  第六步
  6.加入两大勺绵白糖（不能用砂糖代替）熬至棕黄色，期间要不停的搅拌
• 
  第七步
  7.挺火，倒入粽子，翻搅均匀

烹饪技巧

• 无

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拔丝粽子

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