豆角肉丝

准备时间:20分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.02.25 03:49

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主料

• 豆角 ：250
• 瘦肉 ：100

辅料

• 油 ：适量
• 盐 ：适量
• 大蒜 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.豆角择成段，瘦肉切丝
• 
  第二步
  2.肥肉不能浪费了，用来炼油
• 
  第三步
  3.油炼好后放后豆角
• 
  第四步
  4.放大蒜，翻炒一下，加适量清水焖一下
• 
  第五步
  5.放入肉丝
• 
  第六步
  6.放盐翻炒
• 
  第七步
  7.再焖煮一下就可以起锅了

烹饪技巧

• 在炒豆角的时候要加点清水，以防止糊锅

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豆角肉丝

22

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豆角肉丝那可是一道快手家常菜啊，我相信几乎只要是会做菜的人一定都会做这道豆角肉丝，但是火候一定要掌握好，其实这道菜确实做法非常的简单快捷啊，我家也是经常会做豆角……

包含食材

• 瘦肉
• 豆角

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