家常菜豆角肉丝

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.03.07 11:26

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主料

• 豆角 ：200
• 瘦肉 ：100

辅料

• 老抽 ：适量
• 生粉 ：适量
• 油 ：适量
• 盐 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.将豆角洗净 掐好
• 
  第二步
  2.切好的肉丝用老抽和生粉胡椒粉腌一会
• 
  第三步
  3.锅里放油 飞快将瘦肉炒熟 因为生粉的原因每次都好粘锅
• 
  第四步
  4.再倒入豆角 闲麻烦把肉城出来 一起炒啦 哈哈
• 
  第五步
  5.豆角很硬 炒的的时候每次加点开水 一直到豆角软了 就行了

烹饪技巧

• 炒豆角加热水一直翻炒一次加少点

258

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豆角肉丝

22

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豆角肉丝那可是一道快手家常菜啊，我相信几乎只要是会做菜的人一定都会做这道豆角肉丝，但是火候一定要掌握好，其实这道菜确实做法非常的简单快捷啊，我家也是经常会做豆角……

包含食材

• 瘦肉
• 豆角

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