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软糯花生咸菜苦瓜配白粥
软糯花生咸菜苦瓜配白粥

软糯花生咸菜苦瓜配白粥

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.07.14 08:24

花生咸菜苦瓜配白粥营养价值非常高,其中用到了花生含有丰富的蛋白质可以增强人体的免疫力以及抵抗力,对人们的身体健康十分有帮助的呢,苦瓜中含有丰富的纤维素具有促进消化的作用,全部搭配在白粥中真的是一种完美的味觉享受呢!

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主料

辅料

  • 油 :适量
  • 蒜头 :1颗
  • 酱油适量

具体步骤

  • 软糯花生咸菜苦瓜配白粥的做法图解一
    第一步
    1.先把用清水花生浸一会
  • 软糯花生咸菜苦瓜配白粥的做法图解二
    第二步
    2.苦瓜切好备用
  • 软糯花生咸菜苦瓜配白粥的做法图解三
    第三步
    3.咸菜切好备用
  • 软糯花生咸菜苦瓜配白粥的做法图解四
    第四步
    4.粥煮好备用,记得把高压锅盖好
  • 软糯花生咸菜苦瓜配白粥的做法图解五
    第五步
    5.先下蒜头爆炒
  • 软糯花生咸菜苦瓜配白粥的做法图解六
    第六步
    6.然后把材料全部放进锅里,一起炒
  • 软糯花生咸菜苦瓜配白粥的做法图解七
    第七步
    7.炒好焖一会
  • 软糯花生咸菜苦瓜配白粥的做法图解八
    第八步
    8.焖一会后,把材料全部放进高压锅记,加入酱油,油,再从旁边顺下一点水
  • 软糯花生咸菜苦瓜配白粥的做法图解九
    第九步
    9.盖上锅头,焖5~10分钟
  • 软糯花生咸菜苦瓜配白粥的做法图解十
    第十步
    10.全部煮好后,把花生咸菜苦瓜盛出来,和白粥一起吃,美味

烹饪技巧

  • 煮粥的时候,粥煮好,先用冷水浸高压锅,浸到高压锅不会发出声音,然后打开高压锅,透气,之后再盖上去。

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