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美味的牛奶炖蛋
美味的牛奶炖蛋

美味的牛奶炖蛋

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2018.01.17 05:17

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主料

辅料

  • 白糖 :适量

具体步骤

  • 美味的牛奶炖蛋的做法图解一
    第一步
    1.准备好食材
  • 美味的牛奶炖蛋的做法图解二
    第二步
    2.鸡蛋打入碗中,加入适量白砂糖搅拌均匀
  • 美味的牛奶炖蛋的做法图解三
    第三步
    3.用滤网过滤一下蛋液
  • 美味的牛奶炖蛋的做法图解四
    第四步
    4.加入牛奶,顺时针方向边搅边到进牛奶
  • 美味的牛奶炖蛋的做法图解五
    第五步
    5.蛋奶液搅拌均匀静置一下,再把蛋奶液过筛一次
  • 美味的牛奶炖蛋的做法图解六
    第六步
    6.碗上蒙保鲜膜,在保鲜膜上扎几个小眼
  • 美味的牛奶炖蛋的做法图解七
    第七步
    7.锅中倒入适量水烧开
  • 美味的牛奶炖蛋的做法图解八
    第八步
    8.蒸制15分钟左右即可

烹饪技巧

  • 蛋液过滤一下会比较嫩滑。

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牛奶炖蛋 牛奶炖蛋
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