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美味的牛奶炖蛋
美味的牛奶炖蛋

美味的牛奶炖蛋

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2018.03.06 05:43

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主料

辅料

  • 盐 :1
  • 葱 :1根
  • 香油 :1

具体步骤

  • 美味的牛奶炖蛋的做法图解一
    第一步
    1.鸡蛋打散加盐搅拌均匀。
  • 美味的牛奶炖蛋的做法图解二
    第二步
    2.倒入纯牛奶搅拌均匀,过滤掉泡沫。
  • 美味的牛奶炖蛋的做法图解三
    第三步
    3.滴入香油。
  • 美味的牛奶炖蛋的做法图解四
    第四步
    4.上锅大火蒸八分钟即可。
  • 美味的牛奶炖蛋的做法图解五
    第五步
    5.撒上香葱,特别的嫩,想要蒸蛋好吃的秘诀就是纯牛奶会让鸡蛋更爽滑。

烹饪技巧

  • 牛奶替代了水,所有材料混合好以后要过筛一下撇去泡沫。

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