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[简易版]牛奶炖蛋
[简易版]牛奶炖蛋

[简易版]牛奶炖蛋

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2018.03.15 10:17

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主料

辅料

具体步骤

  • [简易版]牛奶炖蛋的做法图解一
    第一步
    1.将鸡蛋打在碗里,依个人口味加入白砂糖
  • [简易版]牛奶炖蛋的做法图解二
    第二步
    2.用筷子将鸡蛋打成质地均匀的蛋液
  • [简易版]牛奶炖蛋的做法图解三
    第三步
    3.加入70ml牛奶,一边加入一边搅拌
  • [简易版]牛奶炖蛋的做法图解四
    第四步
    4.搅拌成均匀的蛋奶液,将表面的气泡都撇掉
  • [简易版]牛奶炖蛋的做法图解五
    第五步
    5.蒸锅中放水烧开
  • [简易版]牛奶炖蛋的做法图解六
    第六步
    6.上汽后将蛋奶液放上,盖上锅盖10分钟即可
  • [简易版]牛奶炖蛋的做法图解七
    第七步
    7.拿出后稍微晾一下就可以吃啦,也可以依据个人口味撒上果干、坚果等等

烹饪技巧

  • 在蒸的时候封上保鲜膜,蒸出来的蛋羹表面会更加光滑。

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牛奶炖蛋 牛奶炖蛋
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