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家常炒蒲公英
家常炒蒲公英

家常炒蒲公英

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.07.15 12:46

今天给大家带来一款非常美味的炒野菜,夏天是各种对人身体有好处的野草疯狂生长的时节,而且我们如何让本来带有苦涩味道的野菜,吃起来特别的鲜嫩可口呢,今天给大家带来的这到炒野菜叫做炒蒲公英,蒲公英是一款对人身体特别好的野菜,富含多种微量元素。

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主料

  • 蒲公英 :200

辅料

  • 大蒜子 :适量
  • 油 :适量
  • 盐 :适量
  • 白糖 :适量

具体步骤

  • 家常炒蒲公英的做法图解一
    第一步
    1.大蒜子切碎备用
  • 家常炒蒲公英的做法图解二
    第二步
    2.蒲公英清洗干净
  • 家常炒蒲公英的做法图解三
    第三步
    3.蒲公英在热水中焯一下去掉苦味
  • 家常炒蒲公英的做法图解四
    第四步
    4.蒲公英切段
  • 家常炒蒲公英的做法图解五
    第五步
    5.油锅加热,放入大蒜子爆香
  • 家常炒蒲公英的做法图解六
    第六步
    6.倒入蒲公英翻炒
  • 家常炒蒲公英的做法图解七
    第七步
    7.加入适量盐与白糖
  • 家常炒蒲公英的做法图解八
    第八步
    8.加适量水
  • 家常炒蒲公英的做法图解九
    第九步
    9.再烧两三分钟

烹饪技巧

  • 1、蒲公英先在热水中焯一下去掉苦味。

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炒蒲公英 炒蒲公英
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炒蒲公英我们最好还是要在制作的时候多放一些料酒才会让它吃起来,特别的好,如果你们喜欢的话就可以在里面加了一些酱油,吃起来味道都是很不错的,大家都可以去试一下,味……

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