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1、炖煮的时间可根据鸭子的老嫩来定。2、鸭肉的蛋白质含量高,脂肪含量却低,吃了也不会有长肉的负担。而且鸭肉是肉类中维生素B和维生素E含量较多,所以还可以滋润皮肤、抗衰老;鸭属水禽,性寒凉,所以它特别适合体内有热、上火的人食用。另一个优点是还很便宜。
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蜜汁鸭腿,这道菜不用说也非常好吃了,鸡腿、鸭腿、都是鸡和鸭身上最好的肉了,当然鸭腿比鸡腿要好,蜜汁你得会做,自己会调才能好,以前自己总喜欢调点什么汁,最早是糖浆……
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红烧鸭头这道美食味道棒棒哒哦。今天小编要给在屏幕前的小伙伴们……
炖鸭腿,是不少吃货们喜爱的一道美食。鸭腿肉质鲜嫩,泛着油亮诱……
本帮酱鸭腿是一道味道非常浓郁的肉食类食物,利用酱的方式制作出……
风干后的鸭腿,肉质紧实,口感咸香。酱好的风干鸭腿更是诗人垂涎……
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