美味的牙签肉

准备时间:30分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.02.05 10:22

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主料

• 猪里脊肉 ：适量

辅料

• 植物油、香辣酥、盐、葱 ：适量
• 淀粉、白糖、芝麻 ：适量
• 姜、胡椒粉、料酒、 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.1、将里脊肉切成条
• 
  第二步
  2.2:加入盐、料酒、胡椒粉、白糖、淀粉抓匀腌20分钟，葱、姜、蒜切末，将肉绦穿在牙签上，锅加至6成热，下入肉串，炸制微红，捞出沥油待用
• 
  第三步
  3.3：锅留底油加入葱、姜、蒜、爆香下入炸好的肉串煸炒几下，加入香梓酥匀可盛出

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牙签肉

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