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美味的豆角土豆烧排骨
美味的豆角土豆烧排骨

美味的豆角土豆烧排骨

准备时间:30分钟
烹饪时间:2小时
发布时间:2017.07.15 06:48

豆角土豆烧排骨是由四季豆和胡萝卜等搭配酱油等配料制作而成的。整个步骤比较容易制作,很快就能学会了。排骨肉质鲜美,融入酱汁中,豆类香脆可口。十分美味。另外,卖相出众,食材也是平时会接触到的,适合一家大小一起品尝哦,快来尝试做一下吧。

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主料

辅料

  • 大料 :适量
  • 盐 :适量
  • 酱油适量
  • 油 :适量
  • 料酒 :适量

具体步骤

  • 美味的豆角土豆烧排骨的做法图解一
    第一步
    1.排骨洗干净放冷泡一上午,然后泡出血洗干净,锅里倒入油烧热倒入清干净的排骨煎至两面金黄
  • 美味的豆角土豆烧排骨的做法图解二
    第二步
    2.加入料
  • 美味的豆角土豆烧排骨的做法图解三
    第三步
    3.加入酱油及大料翻匀
  • 美味的豆角土豆烧排骨的做法图解四
    第四步
    4.加入盖过排骨的水大火煮开转小火炖40分钟
  • 美味的豆角土豆烧排骨的做法图解五
    第五步
    5.四季豆洗干净切断,土豆去皮切块
  • 美味的豆角土豆烧排骨的做法图解六
    第六步
    6.把切切好的四季豆 及土豆胡萝卜 倒入炖好的排骨里
  • 美味的豆角土豆烧排骨的做法图解七
    第七步
    7.加入盐翻匀然后转中火炖20分钟
  • 美味的豆角土豆烧排骨的做法图解八
    第八步
    8.炖至差不多收汁加入鸡精
  • 美味的豆角土豆烧排骨的做法图解九
    第九步
    9.翻匀后装盘

烹饪技巧

  • 简单又美味的炖排骨

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