这是一道做法简单但是不失营养，功效很多的凉拌菜。芹菜是药食作用兼而有之的利好食材，有着降血压、润肠等功效，虽然有很多人不喜欢芹菜的味道，但是这道菜加入的木耳和香醋，非常巧妙的避免了大家不喜欢的芹菜的味道，这道菜简单好吃，蒜香芹菜拌木耳是家常凉菜中必不可缺的一道菜。
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芹菜
木耳
虾皮地开锅
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