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可口的蒜香芹菜拌木耳
可口的蒜香芹菜拌木耳

可口的蒜香芹菜拌木耳

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.07.16 04:34

木耳本身是一种我们平时餐桌上比较常见的一道菜,很多人喜爱,它的做法也很多,今天我给推荐一道跟木耳有关,能体现出木耳很可口一面的菜——蒜香芹菜拌木耳。这道菜十分下饭,同时芹菜也是对人体健康比较好的一样菜,总体来说这道菜是具有营养价值的。

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主料

辅料

具体步骤

  • 可口的蒜香芹菜拌木耳的做法图解一
    第一步
    木耳提前泡发洗净。
  • 可口的蒜香芹菜拌木耳的做法图解二
    第二步
    木耳入锅焯熟捞出放凉。
  • 可口的蒜香芹菜拌木耳的做法图解三
    第三步
    芹菜洗净切段,入锅焯水捞出放凉。
  • 可口的蒜香芹菜拌木耳的做法图解四
    第四步
    蒜头用刀背拍裂再切碎。
  • 可口的蒜香芹菜拌木耳的做法图解五
    第五步
    将芹菜木耳装盘,浇上生抽、香醋、香油拌匀,放上蒜末即可食用。

烹饪技巧

  • 1、蒜头切碎不要立即食用,因为蒜末要与空气接触几分钟才会产生大蒜素。

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蒜香芹菜拌木耳 蒜香芹菜拌木耳
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已被2002人参考

蒜香芹菜拌木耳可以放到很多个黄瓜,也可以在里面加上一些豆皮儿,吃起来的味道都是很好的。如果你们自己在家里面制作这道菜的话,一定要记住,把木耳放在水里面,多泡一会……

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