美味的珍珠肉丸

准备时间:30分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.01.09 12:32

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主料

• 猪肉馅 ：100
• 糯米 ：适量

辅料

• 葱花 ：适量
• 朝天椒 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.猪肉馅加入酱油，盐，蚝油，鸡精，料酒，搅拌均匀，搅拌过程中加入适量的水，放入冰箱中冻一会。
• 
  第二步
  2.准备泡好的糯米。
• 
  第三步
  3.取适量的肉馅，用手团成球，外面包上糯米，都做好，放入盘中。
• 
  第四步
  4.放入锅中，蒸三十分钟。
• 
  第五步
  5.最后放上葱花和辣椒，浇上烧热的油。

烹饪技巧

• 做肉丸的时候手上沾点水，这样就不粘手啦！

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珍珠肉丸

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包含食材

• 胡萝卜
• 笋
• 糯米

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