家常菜洋葱木耳炒鸡蛋

准备时间:30分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.02.11 12:46

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主料

• 鸡蛋 ：3个
• 洋葱 ：2个
• 木耳 ：适量

辅料

• 盐 ：适量
• 鸡精 ：适量
• 生抽 ：适量
• 蒜泥 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.准备好食材：木耳 洋葱 鸡蛋 蒜切碎
• 
  第二步
  2.热锅后注入少许油，将蛋液倒入，用筷子划炒后盛出备用。
• 
  第三步
  3.锅内少许油 蒜泥炒出香味
• 
  第四步
  4.干木耳在冷水中，加入少许盐泡发后，换一次水，冲洗一次撕成小朵备用。
• 
  第五步
  5.木耳翻炒约1分钟，加入洋葱，倒入生抽、盐、鸡精后继续大火。
• 
  第六步
  6.再加入鸡蛋翻炒片刻即可关火。

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洋葱木耳炒鸡蛋

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包含食材

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• 鸡蛋

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