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好吃的鸡蛋菠菜卷饼
好吃的鸡蛋菠菜卷饼

好吃的鸡蛋菠菜卷饼

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.07.17 10:32

好吃的食物其实不一定就是要用多么名贵的生抽其实家常的生抽也是可以做出很好吃的 食物的就像是这道好吃的鸡蛋菠菜卷饼,其实这道菜的制作的方法也是很简单的哟,所以大家可以学习一下咯。其实生抽都是很容易购买的生抽,所以尝试一下吧。

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主料

辅料

  • 盐 :适量
  • 鸡精 :适量
  • 油 :适量

具体步骤

  • 好吃的鸡蛋菠菜卷饼的做法图解一
    第一步
    1.准备好所有的食材。
  • 好吃的鸡蛋菠菜卷饼的做法图解二
    第二步
    2.鸡蛋加少许盐打散备用。
  • 好吃的鸡蛋菠菜卷饼的做法图解三
    第三步
    3.胡萝卜切碎加入面粉,淀粉中。
  • 好吃的鸡蛋菠菜卷饼的做法图解四
    第四步
    4.菠菜加入少许清水搅打成菠菜汁。倒入面粉中。
  • 好吃的鸡蛋菠菜卷饼的做法图解五
    第五步
    5.加入盐,和鸡精。
  • 好吃的鸡蛋菠菜卷饼的做法图解六
    第六步
    6.顺时针搅拌上劲成为面糊。
  • 好吃的鸡蛋菠菜卷饼的做法图解七
    第七步
    7.平底锅加少许油烧热。
  • 好吃的鸡蛋菠菜卷饼的做法图解八
    第八步
    8.倒入一大勺面糊,摊成薄饼。
  • 好吃的鸡蛋菠菜卷饼的做法图解九
    第九步
    9.一面定型然后翻面。
  • 好吃的鸡蛋菠菜卷饼的做法图解十
    第十步
    10.煎饼取出,锅中倒入一些蛋液。
  • 好吃的鸡蛋菠菜卷饼的做法图解十一
    第十一步
    11.再把煎饼盖在蛋液上面继续煎至。
  • 好吃的鸡蛋菠菜卷饼的做法图解十二
    第十二步
    12.轻轻把煎饼卷起。
  • 好吃的鸡蛋菠菜卷饼的做法图解十三
    第十三步
    13.出锅切段食用即可。

烹饪技巧

  • 加入菠菜汁后的面糊一定要顺时针搅打上劲,这样做出来的面饼才会口感柔韧好吃。最好用不粘锅来操作,比较容易成型而且不沾。

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鸡蛋菠菜卷饼我愿意在家里面制作它的时候,在里面放了很多的鸡蛋,或者是多加上一些菠菜,它的味道吃起来才会更好,而且你们都应该在制作的过程中在里面放上很多牛肉,真的……

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