家常菜蒜蓉茄子

准备时间:30分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.02.03 09:31

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主料

• 蒜头 ：1个半
• 茄子 ：1根

辅料

• 橄榄油 ：半小碗
• 孜然粉 ：半勺
• 烤粉 ：一勺

具体步骤

• 
  第一步
  1.准备好材料 油什么的不一定要橄榄油
• 
  第二步
  2.茄子对中切开 然后划口子好入味
• 
  第三步
  3.烤料涂抹均匀 喜欢孜然可以加一点 然后刷上油
• 
  第四步
  4.盖上蒜蓉 再刷一层油
• 
  第五步
  5.烤盘涂上油就上烤箱了 预热后200度18～20mins 看茄子大小吧
• 
  第六步
  6.好了 卖相不是很好但味道很赞 蒜蓉也没烤焦

烹饪技巧

• 茄子切开要划口子更入味烤料什么的就哪种的烤料都OK的味道都不错

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