美味的红椒毛豆炒肉丝

具体步骤

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  第一步
  1.备料。
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  第二步
  2.肉丝用少许淀粉和适量味极鲜酱油、五香料酒搅匀腌制一刻钟以上，香菇切块、红椒切片，毛豆米洗净。
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  第三步
  3.锅中放油烧热，下入肉丝用筷子迅速划散再用锅铲快速煸炒至肉丝变色。
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  第四步
  4.下入香菇炒匀。
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  第五步
  5.下入毛豆米一起煸炒约三分钟。
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  第六步
  6.下入红椒炒匀。
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  第七步
  7.加入少许盐开水翻匀盖盖焖一分钟。
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  第八步
  8.开盖略炒即可关火了。
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  第九步
  9.盛出开饭。