家常菜茄子土豆条

具体步骤

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  第一步
  1.茄子去皮，切成条。
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  第二步
  2.土豆去皮切成条。
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  第三步
  3.准备配料，蒜末和葱花适量。
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  第四步
  4.锅里放油，下入蒜末和葱花炒香。
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  第五步
  5.下入土豆翻炒，稍透明。
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  第六步
  6.下入茄子，翻炒。
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  第七步
  7.茄子变软之后放蚝油，酱油和盐。
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  第八步
  8.翻炒均匀之后放入莫过食材的热水，炖煮。