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家常菜茄子土豆条
家常菜茄子土豆条

家常菜茄子土豆条

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2018.03.15 02:31

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主料

辅料

  • 浓汤宝 :适量
  • 鱼丸适量
  • 油 :适量
  • 葱 :适量
  • 蒜末 :适量
  • 酱油适量
  • 花椒粉 :适量
  • 盐 :适量

具体步骤

  • 家常菜茄子土豆条的做法图解一
    第一步
    1.土豆去皮洗净,切成条
  • 家常菜茄子土豆条的做法图解二
    第二步
    2.茄子洗净切成滚刀块
  • 家常菜茄子土豆条的做法图解三
    第三步
    3.热油锅,放入葱花炒香
  • 家常菜茄子土豆条的做法图解四
    第四步
    4.放入茄子和土豆条翻炒
  • 家常菜茄子土豆条的做法图解五
    第五步
    5.放入适量花椒粉炒匀
  • 家常菜茄子土豆条的做法图解六
    第六步
    6.倒入适量酱油炒匀
  • 家常菜茄子土豆条的做法图解七
    第七步
    7.倒入适量清水
  • 家常菜茄子土豆条的做法图解八
    第八步
    8.放入切好的鱼丸
  • 家常菜茄子土豆条的做法图解九
    第九步
    9.再放入半盒浓汤宝,盖盖炖至茄子土豆熟即可
  • 家常菜茄子土豆条的做法图解十
    第十步
    10.放入盐调味
  • 家常菜茄子土豆条的做法图解十一
    第十一步
    11.最后放点蒜末炒匀即可

烹饪技巧

  • 浓汤宝本身就很鲜,不用放味精

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茄子土豆条 茄子土豆条
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