家常菜木耳炒洋葱

准备时间:30分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2017.11.30 10:26

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主料

• 黑木耳 ：100
• 洋葱 ：1个

辅料

• 油 ：适量
• 香葱 ：适量
• 生姜 ：适量
• 盐 ：适量
• 蒜头 ：适量
• 青椒 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.洋葱洗干净后切成细丝
• 
  第二步
  2.青椒，生姜，蒜头等配料洗好切碎备用
• 
  第三步
  3.热锅下油
• 
  第四步
  4.倒入青椒，生姜与蒜头，大火爆炒
• 
  第五步
  5.爆香后，倒入洋葱，继续翻炒
• 
  第六步
  6.断生后加入木耳
• 
  第七步
  7.加入适量食盐
• 
  第八步
  8.拌匀后，倒入适量水，大火煮开后出锅，撒上香葱即食

烹饪技巧

• 整个烹制过程要大火急炒，这样才能保持外甜里脆汁液饱满的口感。

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木耳炒洋葱

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包含食材

• 洋葱
• 木耳

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