美味的过油肉青椒土豆片是由青椒和土豆为主要食材搭配一起制作成的一道私房菜，大家在制作的时候不需要加入过多的调料，只需要加入少量的盐就可以制作成很鲜美的一道菜，另外制作起来十分美味，青椒的鲜香融入到了土豆中，吃起来十分的美味。
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