烙馅饼

准备时间:无

烹饪时间:20分钟

发布时间:2018.05.13 05:33

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主料

• 面粉 ：500
• 豆腐 ：适量
• 西葫芦 ：适量

辅料

• 鸡精 ：1匙
• 盐 ：2匙
• 葱 ：适量
• 花生油 ：3茶匙
• 白胡椒 ：1匙

具体步骤

• 
  第一步
  1.温水和面，饧半个小时。
• 
  第二步
  2.西葫芦擦丝，用刀切成丁，放点盐刹水。豆腐切丁。
• 
  第三步
  3.切好的菜丁放入小盆中放入油、盐、鸡精、白胡椒等调料调匀。
• 
  第四步
  4.面团切成8小份，擀成皮放入馅料封口擀成圆饼。
• 
  第五步
  5.锅内放一点点油，热后下入面饼，调小火。
• 
  第六步
  6.做好了。

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