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家常菜丝瓜炒鸡蛋
家常菜丝瓜炒鸡蛋

家常菜丝瓜炒鸡蛋

准备时间:30分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.03.12 09:00

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主料

辅料

  • 盐 :5
  • 食用油 :10

具体步骤

  • 家常菜丝瓜炒鸡蛋的做法图解一
    第一步
    1.材料:丝瓜,鸡蛋
  • 家常菜丝瓜炒鸡蛋的做法图解二
    第二步
    2.丝瓜用筷子刮去外皮,切小块
  • 家常菜丝瓜炒鸡蛋的做法图解三
    第三步
    3.鸡蛋磕入碗里,搅均匀
  • 家常菜丝瓜炒鸡蛋的做法图解四
    第四步
    4.热锅热油,放入蛋液,用筷子代替铲子
  • 家常菜丝瓜炒鸡蛋的做法图解五
    第五步
    5.鸡蛋八成熟出锅,待用
  • 家常菜丝瓜炒鸡蛋的做法图解六
    第六步
    6.热锅热油,放入丝瓜
  • 家常菜丝瓜炒鸡蛋的做法图解七
    第七步
    7.放入盐,搅均匀
  • 家常菜丝瓜炒鸡蛋的做法图解八
    第八步
    8.煸到丝瓜软
  • 家常菜丝瓜炒鸡蛋的做法图解九
    第九步
    9.放入炒好的鸡蛋
  • 家常菜丝瓜炒鸡蛋的做法图解十
    第十步
    10.搅均匀
  • 家常菜丝瓜炒鸡蛋的做法图解十一
    第十一步
    11.出锅

烹饪技巧

  • 鸡蛋炒到八成熟就出锅待用

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