美味的牛奶葡萄干吐司

具体步骤

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  第一步
  1.准备好所需食材。
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  第二步
  2.面包机内桶中加入牛奶、白砂糖、鸡蛋和盐。
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  第三步
  3.再加入高筋面粉和酵母粉。
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  第四步
  4.面包机内桶放入面包机中。
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  第五步
  5.启动和面程序20分钟后添加黄油和葡萄干，再启动一次和面程序。
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  第六步
  6.然后发酵40分钟。
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  第七步
  7.将饧发好的面团，揉搓排气。
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  第八步
  8.分割成4份，滚园，盖上保鲜膜松弛5分钟。
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  第九步
  9.取一个面团，擀长。
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  第十步
  10.折成三折。
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  第十一步
  11.旋转90度，再擀长。
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  第十二步
  12.卷起。
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  第十三步
  13.依次全部做好
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  第十四步
  14.码入吐司盒中，盖上保鲜膜进行二次发酵。
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  第十五步
  15.二次发酵至九分满。
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  第十六步
  16.预热好的烤箱，下成210度，上下火，烤45分钟。
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  第十七步
  17.立即脱膜，晾凉后切片食用。