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榨菜炒三丝
榨菜炒三丝

榨菜炒三丝

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.07.10 02:59

榨菜炒三丝,今天给大家带来一款特别适合夏天食用的小炒菜,榨菜炒三丝。榨菜炒三丝,是我们家夏天最常吃的佐餐小菜,也是配粥,下的小菜.而且吃起来特别的爽口下饭,在夏天不愿意吃饭的时候,炒一盘榨菜炒三丝,真的是十分的爽口下饭。

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主料

辅料

  • 盐 :适量
  • 葱 :适量
  • 蒜 :适量
  • 先抽 :适量
  • 糖 :适量
  • 适量
  • 胡椒粉适量
  • 油 :适量

具体步骤

  • 榨菜炒三丝的做法图解一
    第一步
    1.准备好食材
  • 榨菜炒三丝的做法图解二
    第二步
    2.茶干切丝.
  • 榨菜炒三丝的做法图解三
    第三步
    3.青椒洗净,去仔,切丝.
  • 榨菜炒三丝的做法图解四
    第四步
    4.榨菜去皮,切丝,用清水浸泡一下,去掉部分咸味.沥干。
  • 榨菜炒三丝的做法图解五
    第五步
    5.锅里油热,放入青椒炒至转色,盛出.
  • 榨菜炒三丝的做法图解六
    第六步
    6.锅里油热,放入茶干,煸炒一下盛出.
  • 榨菜炒三丝的做法图解七
    第七步
    7.锅里油热,放入姜末,蒜末爆香,放入榨菜丝.
  • 榨菜炒三丝的做法图解八
    第八步
    8.加些糖煸炒,
  • 榨菜炒三丝的做法图解九
    第九步
    9.放入茶干,青椒丝煸匀,
  • 榨菜炒三丝的做法图解十
    第十步
    10.加些胡椒粉,盐.
  • 榨菜炒三丝的做法图解十一
    第十一步
    11.加些先抽煸匀,撒些葱花即可.

烹饪技巧

  • 1.炒的过程中如果比较干,要从锅边加些清水.2.榨菜比较咸,要浸泡一下再炒.3.喜欢辣的,放些辣椒很不错。

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味道由我做主

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榨菜炒三丝 榨菜炒三丝
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榨菜炒三丝可以在制作的过程中多放着很多的榨菜炒出来的味道也是特别的好吃,而且那如果你们喜欢的话,最好还是应该在制作的时候多放上一些牛奶或者是猪肉,味道也是特别的……

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