意犹未尽的韭菜炒鸡蛋

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.01.07 09:14

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主料

• 韭菜 ：200
• 鸡蛋 ：2个

辅料

• 盐 ：适量
• 油 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.韭菜洗干净切小段。
• 
  第二步
  2.碗里打2个鸡蛋，放入一点盐搅打均匀。
• 
  第三步
  3.热锅下油。
• 
  第四步
  4.倒入鸡蛋液。
• 
  第五步
  5.炒成鸡蛋花的时候，用锅铲弄碎。捞起来备用。
• 
  第六步
  6.锅里留油，倒入韭菜翻炒。
• 
  第七步
  7.倒入炒好的鸡蛋翻炒。
• 
  第八步
  8.最后加入适量的盐就可以了。

烹饪技巧

• 可以加少量的糖。

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韭菜炒鸡蛋

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包含食材

• 韭菜
• 鸡蛋

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